Asya kökenli bir bitki olan alfalla, protein, vitamin, mineral ve besleyici gıdalar yönünden zengindir.
Faydası
Kireçlenme ve mafsal iltihabına faydalıdır. Sağlıklı kemik gelişimi ve kemiklerin korunmasına yardımcı olur. İştahı açar ve besleyicidir. Kansızlık, idrar yolları, böbrek ve idrar kesesi rahatsızlıklarına faydalıdır. Böbrek taşı ve kum dökmeye; gut ve damla hastalığına faydalıdır. Karaciğer, kan ve böbrekleri temizleyicidir. Kabızlık giderici ve kan şekerinin ayarlanmasına yardımcıdır.
Kullanımı
Alfalla, genelde tablet olarak satılmaktadır. Toz haline getirilerek kullanılabildiği gibi, kaynatılarak da kullanılır.